ประสิทธิภาพของสารสกัดหยาบจากเห็ดแครง (Schizophyllum commune) ในการยับยั้งเชื้อราที่เป็นสาเหตุการเน่าเสียในขนมปัง

 Collection: บทความโครงงานนักเรียน

Year Publish (B.E.): 2564

 Call Number: BI64023  Find in Library

ชื่อโครงงาน (English): Efficiency of antifungal activity of split gill fungus (Schizophyllum commune) crude extracts against bread spoilage

นักเรียนผู้จัดทำโครงงาน (Author): กานต์สิรี กันทรวิชัยวัฒน์

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานหลัก (Advisor): ภัทรญา กลิ่นทอง

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานร่วม (Co-advisor): –

บทคัดย่อ (Abstract): Download

บทความ (Full-text article): Download